Mermaid Cake untuk Maira

Pesanan seorang teman dari cibubur untuk putrinya Maira yang berulang tahun ke 2. Permintaan mermaid cake.. beginilah jadinya.

Selamat ulang tahun ya Maira.. semoga suka dengan kuenya.

Barbie Nadya

 

 

Pesanan jeng Listya untuk keponakannya.. Nadya. :D kelamaan gak update sampai lupa, ini pesanan dibuat tanggal 14 September  2011 (dipoto cuma pake hape.. jd ada kode tanggalnya). Untuk yg ke berapa.. hehe lupa juga.. payah ya tukang kuenya.

Princess Mermaid for Rani

Pesanan pak Bisri untuk puterinya Maharani. Rekues Barbie.. tapi berhubung yg bikin bosen, untungnya diserahkan ke tukang kuenya.. jadilah dibuat barbie menjadi puteri duyung. Semoga suka ya ...

Princess Najma

Pembuka tahun 2011. Pesanan dari seorang teman lama, mba Eka Kasnita untuk puterinya Najma.

Barbie Mariposa for Gradyta

Ini pesanan dari seorang teman lama semasa di SMP. Beliau ini tahu dari tukang ojek yg jadi langganan kami. Jadilah untuk ulang tahun Gradyta, puterinya, beliau pesan cake barbie, fruit pie dan bola coklat.

Cake Barbienya sendiri aku buatkan Barbie Mariposa, secara aku tuh paling gak suka kalo harus buat cake yg hampir sama. Biar judulnya Barbie.. harus lain dong..

Ini fruit pienya dan bola coklat dari biskuit  marie yang dihancurkan untuk penganan anak-anak.

Barbie Cake for Alya

Pesanan teman kantor untuk ulang tahun putrinya ke-8, barbie cake. Boneka barbienya yg dicopot kakinya.. jadi bukan mulai pinggang.. agak bingung membuat gaunnya.

Model gaun ngarang abis.. mengingat gambar mainan bongkar pasang jaman dahulu. asal tumpuk-tumpuk. Awalnya mo buttercream semua.. tapi penasaran juga pake fondant. Akhirnya dengan bekal fondant setengah kilo.. jadilah gaun minimalis ini.

Base cake sponge cake coklat resep pak sahak, dengan ganache strawberry dan ganache coklat. Tapi anakku yg sekelas ma Alya protes.. ganache strawberrynya lumer.. hiks.. susahnya pake whip cream.. maksud hati biar enak.. apa daya malah diprotes.

Cake untuk gaunnya, sebetulnya cheesy steamed cake yg dimodif jadi coklat isi choco chips dilapis meses. Butter cream dasarnya yg berwarna keunguan itu sebenarnya dicampur selai blueberry yg dihaluskan.. jadi rasanya ada asam manis blueberry. Cuma dihias bunga-bunga fondant warna-warni dan ditabur sprinkle hati warna purple. Ya seperti permintaan warnanya pink purple.

Ini tampak keseluruhan..

yang ini dilihat dari belakang..

Semoga sesuai keinginan ya Alya.. mohon maaf ganachenya lumerr.. hiks.. Selamat ulang tahun ya.. tambah pinter.. dan jadi kebanggaan orang tua..