Orderannya mba Nur

Sebetulnya sebelum orderannya mba Pipit, ada satu order lagi dari mba Nur temen satu korps di PMA Dua. Mba Nur ini temennya mba Siti Rohmah yang dulu pesan brokus topping buah dan cupcake buat ponakannya.

Aku sendiri belum pernah ketemu ma mba Nur, order juga lewat chatting di gtalk setelah sebelumnya diawali oleh mba Siti Rohmah. Mba Nur pesan 34 dus snacks isi 3 plus aqua. Isinya risoles ragout, fritata, dan pudding cocktail mangga.

Pesanan diambil Senin, 31 Agustus 2009 jam 1 siang oleh suaminya mba Nur. Jadi, aku belum juga ketemu muka sama mba Nurnya sendiri. Sayang aku lupaaaa banget moto isi snacknya, dah keburu-buru soalnya.

Nah, hasil chatting selasanya sih, katanya kuenya selamat sampai kalibata setelah dibawa dengan kereta api. Terus pada suka ma fritatanya. Syukurlah... aku dah pesen kalo ada yang kurang tolong dikasih tahu, untuk perbaikan ke depannya.

Makasih ya mba Nur...

Birthday Cake for mas Hafidh

Sebenernya nih... ramadhan ini aku maunya libur dari orderan. Tapi siapa yg bisa nolak sih kalo ada temen yang minta tolong dibuatin cake buat ulang tahun anaknya?

Cake ini pesenannya mba Pipit, buat Hafidh anaknya yg berulang tahun ke-7 tanggal 4 September 2009. Waktu belanja ke Mira kapan hari, aku nemu topper edisi lebaran, yaitu sepasang anak laki-laki dan perempuan duduk mengaji.

Nah, untuk pesenannya mba Pipit kali ini, aku ambil ide dari buku dekornya NCC. Ceritanya sih... ini tikar mat yang potongan-potongan itu lho, sebagai alas si anak mengaji. Terus tulisannya itu pakai fondant yang distempel ucapan dari mba Pipit. Tadinya sih mo ditulis di coklat, udah disiapin coklatnya cuma kok pas dicoba-coba kok ya gak muat secara tulisanku jelek. qqq ...

Base cakenya mba Pipit minta cake rasa jeruk. Aku akhirnya pake resepnya sedap, setelah ngerusuhi bundanisa minta resep pi ternyata beliau belum pernah coba. hiks..

Nah ini detail sebelum toppernya di pasang. Hancur pinggirnya... masih harus banyak belajar.



Kalau mau resep cakenya, ke sini aja deh.

Pudding Kurma Saus Kopi

Berbarengan dengan buka puasa bersama di rumah, ternyata suami juga buka puasa bersama teman-temannya. Seharusnya sih bawa keluarga, tetapi gak mungkin karena akunya ketempatan di rumah.

Nah, suami nih dapat tugas bawa puding. Jadi sselain bikin penganan untuk di rumah, aku juga buat puding untuk bawaan suami. Kali ini aku buatkan pudding susu isi kurma dan ceri merah yang disandingkan dengan saus kopi mocca.

Asli aku gak tahu rasanya, soalnya bikin 2 loyang, 2-2nya dibawa semua. Resepnya sih terinspirasi dari koleksinya primarasa. Sementara aku belum bisa ngetik resepnya nih. Soalnya ini juga posting borongan.

Snack Buka Puasa Bersama

Tanggal 30 Agustus 2009 hari Ahad, aku ketempatan acara buka puasa bersama teman-teman pengajian. Makan besarnya kami pesan, sedangkan snacknya aku buat sendiri.

Berikut parade gambar snacks buka puasanya... enjoy the picture...

Ini minumannya... Fruity Cocktail Soda



















Yang ini Cheezy Steamed Cake... laku dikalangan anak-anak... bikin seloyang ternyata kurang...














Nah... kalo yang ini sekalian uji resep. Namanya Martabak Shanghai. Glek.. enak banget dimakan ma kuah gula merah, asam/cuka dan cabe.
Cuman riweh gorengnya aja, secara cetakannya cuma punya 2 dengan bentuk berbeda pula. Gak bisa langsung lepas lagi... entah salahnya dimana. Nanti dicari tahu triknya deh.
Resep menyusul ya...

Risoles Keju for Risa

Pesenannya Risa gak tahu buat acara apa. Mungkin sekedar icip-icip aja kali... soalnya dia suka penasaran ma kue buatanku. So kalau lagi ada pesenan, dia dah pesen minta icip barang satu dua kue.

Resep mah dah pernah ya... cari aja deh.

Cheezy Steamed Cake

Sebenernya ini hasil uji resep brownies kejunya Radin. Emang lembut banget nih kue, katanya yg icip ya. Soalnya tukang kuenya kan gak suka keju... hehehe. Aku bawa tester satu loyang kecil buat Risa dan yang satu loyang lagi buat diicip-icip ma temen-temen lain, sambil tanya komentar mereka.

Semua bilang...lembut, ngeju, enak. Asik.. asik.. asik.. bisa jadi alternatif lain kalo ada yg minta keju. Toppingnya aku kasih BC keju dan keju parut.. tambah mantep rasa kejunya. Makanya namanya aku ganti... sori ya mba... jadi Cheezy Steamed Cake, karena buatku ini bukan brownies.

Buatnya juga gampang... resepnya ntar aku share deh. Pi kalo udah penasaran, googling aja cari brownies keju radin. Banyak temen yang udah uji coba soalnya.

Cheese Stick

Cheese stick pesanannya mba Pipit dan mba Wiwik setelah sebelumnya tertarik dengan sekantong chis stik yg aku bawa ke kantor.

Aku kemas dalam tabung mika dan plastik. Chis stik kali ini aku goreng tidak terlalu coklat, pi ternyata mba wiwik sukanya yg kecoklatan. ok mbak... next time yah...

Penampakan dalam kemasannya menyusul deh ya.... gambarnya ketinggalan di kantor.

oh ya resepnya pakai primarasa punya... hehe menyusul juga ya... dah kelamaan nih, harus bongkar contekan lagi.