Misoa Goreng

Ketempatan pengajian berarti saatnya menguji resep baru. Maaf ya men temen.. kalian selalu jadi tester pertamaku.
Penganan ini terbuat dari misoa.. mie tipis kecil-kecil itu lho.. campuran dalamnya daging, boleh ayam atau pakai campuran udang .. cuma tumis bawang putih, bawang bombay, bumbu-bumbu (merica, garam, gula), air kaldu, misoa sampai air kaldu kering dan terserap, campur dengan telur kocok sampai rata. Cetak di pinggan tahan panas, kukus, potong sesuai keinginan. Saat mau disajikan, celupkan dalam kocokan telur, goreng. Siap dinikmati dengan cocolan sambal botol atau cabe rawit... hmmm...