Ini foto stepnya sebagian.. gara-gara low batt. jadi pas mulai cover buttercream, membentuk kursi, dan cover keseluruhan lupa difoto. Tapi bisa lihat di bukunya Debbie Brown kok..
1. Sediakan cake kotak ukuran 24 cm. Bagi dua sama besar. Satu bagian, dipotong lagi 5 cm dan 4 cm;
2. Satu bagian yg utuh... sambung dengan ukuran 5 cm menggunakan buttercream (BC);
3. dan 4. Tumpuk ukuran 4 cm di atas sambungan yg 5 cm dengan BC juga;
5. dan 6. Bagian depan di potong menyerong dan ditrim miring. Potong sisa kue untuk samping mobil. Rekatkan dengan BC.
7. Cover keseluruhan kue dengan BC tipis saja.
8. Bentuk fondant kotak dan lengkung untuk membuat kursi. Letakkan di bagian belakang.
9. Cover keseluruhan kue dengan fondant. Rapihkan bagian kursi agar berbentuk.
10. Buat bulatan untuk kepala pembalap yg memakai helm. Beri lis hitam untuk efek kaca helmnya.
11. Jiplak pattern ke atas fondant, susun sesuai peruntukannya.
12. Buat ban dari fondant warna hitam.. buat 4 bulatan sama besar, pipihkan sedikit dengan smoother atau alat lain. tempel ke sisi mobil. Tekan tengahnya dengan alat untuk membuat efek lubang. Hias sesuai selera.
hehe.. ini cara membentuk kursinya.. mudah-mudahan kebayang ya.. aku ambil dari bukunya debbie brown.. hanya pas bagian ini saja..
sedangkan ini patternnya.. maaf terpaksa diresize.. gak masuk-masuk kalo tetep ukuran sebenarnya.. mudah-mudahan masih bisa dicontoh ya..
Ini hasil akhirnya dilihat dari samping..
Kalo ini testimoni yang makan :
Danti Pertiwi KadarismanIni komen dari yg punya hajat, mamanya Dimas:yummi...wahhh walau aku datang di saat mobil balap sudah hancur, tapi mama masih sisain ..dan enyakkk...bgt... duh keren dan rasa nya itu lembut dan gulanya enak bgt.. sampe aku minta bt aku bawa pulang..hehehe....
Asneti HerawatiTerima kasih juga atas pesanannya ya Net...amin...terima ksh umi udh bkin kue yg enak dan keren utk dimas......
No comments:
Post a Comment