Brownies Cookies for Inge

Brownies cookies ini baru pertama kali aku buat. Hasil uji resep ini spesial aku kirimkan buat Inge seorang teman maya di Ternate sana. Alhamdulillah Inge sedang mengandung anak pertamanya, semoga kehamilannya sehat ya....

Oh ya brownies cookies ini pakai resep NCC, lihat resep aslinya di sini.



Brownies Cookies
Sumber : NCC

Bahan :
4 butir telur utuh

225 gr gula kastor

25gr coklat bubuk ) Ayak bersama terigu
200gr terigu protein rendah )

125gr mentega ) Lelehkan bersama dcc
125gr dark cooking coklat )
1 sdt vanila )

Almond iris utk taburan

Cara membuat :

1. Siapkan 2 bh loyang 30x30cm tinggi 2cm, alas dengan kertas roti, oles mentega, panaskan oven dng suhu 200C
2. Kocok telur dan gula kastor sampai setengah mengembang, masukan terigu dan coklat bubuk secara bertahap, aduk rata dengan spatula
3. Masukan campuran mentega dan coklat cair, kedalam adonan aduk rata
4. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, taburi dengan irisan almond
5. Oven selama 15 menit sampai matang
6. Keluarkan dari loyang, potong2 kotak, tata kembali di atas loyang tipis
7. Oven kembali dengan suhu 120C selama 30menit sampai kering
8. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup